Am Abend des 16. November 2024 fanden sich die Mitglieder des Pilzvereins Hochdorf auf dem idyllischen Biohof Chrutig in Baldegg ein. Rund 30 Personen folgten der Einladung und genossen einen stimmungsvollen und genussreichen Anlass.
Der Abend begann mit einer Auswahl liebevoll zubereiteter Salate, die von unserer Kassierin Ursi mit viel Hingabe kreiert worden waren. Anschliessend verwöhnte uns die Metzgerei Bitzi mit einer köstlichen Spaghettata, bei der vier verschiedene Saucen – Bolognese, Arrabbiata, Gorgonzola und Pesto – keine Wünsche offen liessen. Die angeregten Gespräche am Tisch führten nicht nur zu einem regen Austausch, sondern auch dazu, dass einige ihr Wissen rund um das faszinierende Thema Pilze vertiefen konnten.
Der Veranstaltungsraum erstrahlte dank einer liebevollen Dekoration in heimeliger Atmosphäre. Ein besonderes Highlight waren die gebackenen täuschend echten Pilze von Samantha, die als kulinarisches „Tüpfli auf dem i“ dem Abend das gewisse Etwas verliehen.
Zum Abschluss liessen wir uns bei einer Tasse Kaffee und der beinahe traditionellen Schwarzwäldertorte, die von der "Bäckerei Fritz Schuster“ stammte, noch einmal verwöhnen. So verging die Zeit wie im Flug. Unter dem herrlichen Schein des Vollmonds machten wir uns schliesslich auf den Heimweg, erfüllt von schönen Eindrücken und köstlichen Genüssen.
Ein herzliches Dankeschön geht an das engagierte Organisationsteam: Ueli, Ursi, Samantha und Sonja, die diesen gelungenen Abend möglich gemacht haben.
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